Breaking News :

Klíčovou studii o pozitivním seznamu zvířat pro EU zpracuje firma z Itálie, která má partnera i v Praze

Přes osm tisíc Čechů už podpořilo podpisovou akci proti pozitivním seznamům zvířat EU

Novým předsedou Českého svazu chovatelů je Radek Novotný, který stojí za brněnskou výstavou Moravia

Kdo bude novým předsedou Českého svazu chovatelů? Do prosincové volby jde pět kandidátů

Česko zavádí možnost elektronických žádostí o registrační listy CITES, eurocitesy a permity. Papírové časem zruší

Umělá inteligence pomůže díky stovce záznamníků umístěných v pralese monitorovat ary zelené v Kostarice

Arové škraboškoví u soukromých chovatelů: ACTP je začala vyvážet, čtyři ptáci zamířili i na Slovensko

Chovatelské organizace vyzývají kandidáty do Evropského parlamentu, ať zveřejní, zda jsou pro pozitivní seznam zvířat

Čtyři pašeráci naházeli přenosky s více než 100 papoušky do moře, když je chtěla zkontrolovat pobřežní stráž Portorika

Velké zoo odmítají novelu zákona, která chce zlegalizovat a akreditovat menší zooparky a zookoutky

Přehled ptačích burz a výstav pro víkend 17. až 19. května 2024

Nové záchranné centrum pro ary škraboškové otevřeli v Zoo Sao Paulo, má kapacitu 44 papoušků

Invazní nemusí být jen papoušci, na předměstí britského Cardiffu žije už sedm let turako bělolící

Britové si na invazní alexandry malé zvykli, na venkově je ale nechtějí, zjistil průzkum

Papoušíčci vrabčí jsou v přírodě velmi teritoriální. Proč někdy zabíjí cizí mláďata a jindy je adoptují?

Přehled ptačích burz a výstav pro víkend 10. až 12. května 2024

Tasmánie hlásí rekordní hnízdní sezónu kriticky ohrožených neofém oranžovobřichých: 74 mláďat

Ochočení papoušci preferují živé videohovory před sledováním starších videí s jinými ptáky

Orni Park v Jaroměři se otevřel veřejnosti a začal pracovat na druhé etapě výstavby

Přehled ptačích burz a výstav pro víkend 3. až 5. května 2024

Nezvyklé kamarádství mezi kakaduem havraním a lorim mošusovým

Do třetice to vyjde? Orni Park v Jaroměři se otevře veřejnosti tuto sobotu 4. května

Proč přepeřování u papoušků automaticky znamená konec hnízdní sezóny? A platí to vždycky?

Přehled ptačích burz a výstav pro víkend 26. až 28. dubna 2024

Havajský parlament bude hlasovat o pilotním programu na likvidaci invazních alexandrů malých

Vědci chtějí sekvencí DNA rozbít gangy pašeráků papoušků a ptáky vracet do jejich biotopu

Ochránci učí divoké amazoňany portorické, že u voliér vždy najdou potravu. Pro případ dalšího hurikánu

Klubová výstava zebřiček se letos stěhuje z Exotiky v Lysé nad Labem do Pardubic

Přehled ptačích burz a výstav pro víkend 19. až 21. dubna 2024

Mláděti loriho, které přišlo o nohu, nechal útulek vytisknout 3D protézu

Nejen videohovory, ochočené papoušky baví i hraní her na tabletech. Vědci je chtějí lépe uzpůsobit ptákům

Úřady prošetří volný chov mníšků šedých u Hustopečí. Papoušci si zakládají nové kolonie

Noví unikátní kříženci papoušků: ara arakanga x aratinga zelený, ara arakanga x ara malý a ara zelenokřídlý x ara Flame

Žádné stromy se kácet nebudou, odmítla západoaustralská vláda likvidaci biotopu černých kakaduů

Všechny národní legislativy smluvních stran CITES na jednom místě: vznikl web CITES-LEX

Proti povinnému hlášení přepravy zvířat v zájmovém chovu přišlo Bruselu přes 900 připomínek, i od Čechů

Jak je na tom s papoušky pražská zoo a kdo odchoval ary hyacintové? Nejen o tom bylo V.I.P. setkání chovatelů v Jirnech

Za papoušky po Evropě nebo do exotických destinací: poslední místa na zájezdech s CK Primaroute

Pašeráci převezli 12 arů kobaltových na plachetnici z Brazílie do afrického Toga, přesto je dopadli

Orni Park Jaroměř posunul termín otevření na 20. dubna. Voliéry se pomalu plní

Koarická inteligence u nestorů kea značí přítomnost kolektivní paměti

Případ bezprecedentního týrání velkých papoušků v Česku spěje k rozuzlení. Padne trest?

Ačkoli došlo k omezení některých kompetencí ČIŽP, kontrol chovatelů papoušků se tyto změny netýkají

Krize postihla i výkupáře exotů, loni se vyvezlo z Česka nejméně papoušků za deset let

Evropská unie chce evidovat veškerou přepravu zvířat, včetně papoušků. Do 3. dubna k tomu probíhá veřejná konzultace

Důležitý precedent: Veterinární správa neutratí papoušky z nového ohniska nákazy ptačí chřipky na jihu Čech

Arové škraboškoví vypuštění do přírody odchovávají další tři mláďata. Ta loňská nepřežila

Panama zadržela tři pašeráky, kteří se pokusili letecky přepravit 240 vajec divokých arů na Tchaj-wan

Zemřel Rudolf Strnad, průkopník chovu mutačních papoušků z Českých Budějovic

Kakapové ve speciální oplocené rezervaci na pevnině Nového Zélandu zlobí. Už několikrát utekli

Pět způsobů, jak nastartovat papoušky do hnízdní sezóny

Indie zavádí povinnou registraci exemplářů CITES, chovatelé mají na přihlášení zvířat půl roku

Celoevropský pozitivní seznam zvířat odmítá už 10 000 Čechů. Podpisová akce pokračuje

Přehled ptačích burz a výstav pro víkend 8. až 10. března 2024

Druhé sčítání kakaduů hnědohlavých v jihovýchodní Austrálii: dvojnásobek ptáků oproti roku 2022

Myjte si ruce a uklízejte klece a voliéry, nabádá Světová zdravotnická organizace chovatele. Evropou se šíří psitakóza

Dilema australského ministra: životně důležité elektrické vedení zničí hnízdiště ohrožených kakaduů krátkozobých

Musíme si pomáhat: pelikánů bílých ze zničené voliéry v Zoo Hluboká se ujala brněnská zoo

Slovinsko pozastavuje přípravy pozitivního seznamu zvířat, který měl zakázat chov většiny papoušků

V Česku bylo loni zabaveno devět papoušků CITES, včetně ary hyacintového a ary zeleného

Na chovatelském semináři v Kálnici se bude 15. června mluvit o chovu nestorů kea či amazónků

Oranžový kakadu? Kříženec inky a kakadua růžového bude maskotem Orniparku Jaroměř

Plzeňský útulek pro zvířata v nouzi staví voliéry pro papoušky, uprchlíků každoročně přibývá

Invazní alexandři inspirovali streetartovou umělkyni k nezvyklé výzdobě nejstarší irské hospody v Manchesteru

Češi loni vyvezli mimo EU přes 22 tisíc papoušků CITES, mezi nimi i 71 kognů dlouhozobých

Vědci sekvenovali genom papouška nočního, pomůže to odhalit mnohá tajemství tohoto „nepolapitelného“ ptáka

Belgické úřady zabavily kakaduy žlutouché, papoušci skončili v zoologické zahradě Pairi Daiza

Do ochrany latamů vlaštovčích se vložil Leonardo DiCaprio. Žádá australskou vládu, aby zasáhla

Případů ptačí chřipky rapidně přibývá, na Hradecku uhynulo 40 divokých labutí

Ornipark v Jaroměři otevře 1. dubna, i kdyby nebylo vše hotové, slibuje jeho zakladatel Milan Kršmaru

Českým svazem chovatelů zmítají spory mezi starým a novým vedením. Už přerostly v mezinárodní skandál

Už je to jisté: EU ještě letos zavede povinné registrace chovů, které chtějí vyvážet exempláře CITES I do třetích zemí

V Česku je už přes 500 aratingů žlutých a 300 arů hyacintových, vyplývá ze statistiky CITES

Papouščí zoo Bošovice loni navštívilo 44 tisíc lidí, odchovala 141 mláďat od 23 druhů

Tasmánský soud pozastavil těžbu dřeva v hnízdištích latamů vlaštovčích. Je to veřejný zájem, zdůvodnil soudce

Z ptačí chřipky se stává politikum. Kvůli nákaze v drůbeží farmě v Chocni se narychlo svolávala ministerská tiskovka

Ke studii proveditelnosti pozitivního seznamu zvířat EU plánujeme hlavně online konzultace, říká vítězná agentura z Itálie

Zoologické zahrady spustily kampaň, v níž nabádají návštěvníky, aby nekrmili zvířata. Tváří spotu je Karel Roden

Jak dopadl světový šampionát bodovaného ptactva COM 2024 ve Španělsku? Češi si vezou 57 medailí jako loni

V.I.P. setkání chovatelů v Jirnech nabídne domácí experty, 6. dubna přijede přednášet Antonín Vaidl či Čestmír Drozdek

Papouščí zoo Bošovice se zapojuje do výzkumu a ochrany přírody. Pomáhá divokým ptákům ve svém okolí

Polovina letošních případů ptačí chřipky je ze severní Moravy, celkem jich Česko eviduje 13

Ary škraboškové získala i soukromá ptačí farma v Belgii u Antverp. V zemi je jich už 34

Dobrá zpráva pro chovatele: Česko chystá regulaci petard a další zábavní pyrotechniky

Vědci objevili u kriticky ohrožených neofém oranžovobřichých chovaných v zajetí dosud neznámé viry

Pardubice se po 34 letech dočkají výstavy exotického ptactva, bude v září v Ideonu

Co je nového okolo pozitivních seznamů zvířat? Vznikla sbírka na konzultanty pro chovatele, kteří mají kontakty v EU

Do přírody se dají úspěšně vypustit i ručně dokrmení papoušci. Dokládá to příklad šesti arů araraun v Brazílii

Pražské zoo se podařilo za 12 let odchovat 68 loriů vlnkovaných. Společně s nestory kea patří mezi mláďata roku

Ptačí chřipka se vrátila v plné síle. Česko má už 11 potvrzených ohnisek nákazy

Také Slováci se obávají pozitivního seznamu zvířat EU, europoslanci za Progresivní Slovensko ho obhajují

Zemřel Josef Černý, chovatel vzácných arů a černých kakaduů z východních Čech

Ptačí chřipka je zpátky, veterináři potvrdili ohnisko na Třeboňsku. Ochranná pásma ale nevyhlásí

Ara škraboškový novým symbolem brazilského státu Bahia? Má být na znaku i vlajce

Nejhůře pozorovatelný pták v Austrálii? Loríček Coxenův, shodují se ornitologové

Příběhy ohrožených papoušků z Červené knihy IUCN 2023: amazónek červenolící

Audio pasti odhalily tajemného papouška nočního v australské Gibsonově poušti

Příběhy ohrožených papoušků z Červené knihy IUCN 2023: kakadu palmový

Proč se neprodávají ptáci? Možná to je dobře, možná je čas se vrátit ke kořenům chovatelství

Zoo Chester odchovala kriticky ohroženého loriho balijského. V přírodě je jich jen sedm, množí je i pražská zoo

Změny v Červené knize IUCN: kakadu palmový je potenciálně ohrožený, amazónek červenolící ohrožený

Dovoz a vývoz exemplářů CITES I mimo Evropskou unii bude možný jen z registrovaných chovů

Osud zabavených arů kobaltových v Surinamu a Bangladéši vzbuzuje otázky. Ptáci zmizeli neznámo kam

ACTP vyvezla do Indie nejen ary škraboškové, ale taky ary kobaltové a amazoňany ohnivé. Nejbohatší rodině v zemi

Jak se Zoo Zlín podařilo odchovat dvojzoborožce indické? Prozradí kurátor Václav Štraub na přednášce 9. prosince ve Vlčí Habřině

Jaká je EXOTIKA 2023 v Lysé nad Labem? Vystavuje tukany, aratingy žluté či mutační lorie

EXOTA Olomouc 2023: Návrat ve velkém stylu. Překonala všechny předchozí ročníky

78 druhů exotů a poprvé i sovy a ledňáci: jak vypadala letošní výstava v Třebechovicích pod Orebem?

Dvacítka nevládních organizací tlačí na přísnější podmínky pro obchodování s druhy CITES I v Evropské unii

They’re back! Kennedy Darling, named to return to

Success humble is good not teacher failure makes you

Pozor na plíseň u ořechů, může být silně karcinogenní!

vlašské ořechy s plísníLetošní sklizeň ořechů je v plném proudu, zejména vlašských ořechů se letos urodilo velké množství a ne každý je dokáže správně sušit a skladovat. Právě ořechy přitom velmi lehce podléhají plísni, která poté silně ohrožuje jejich konzumenty, ať už jde o lidi nebo papoušky. Uvnitř plesnivějících ořechů vznikají aflatoxiny, což jsou látky, které patří mezi mykotoxiny a vyznačují se extrémně vysokou toxicitou. Přímo poškozují zdraví lidí i zvířat, postihují zejména játra a byl u nich prokázán silný karcinogenní účinek. Náhodné pozření plesnivého ořechu ještě nemusí mít nijak hrůzné následky, ale pravidelná konzumace zkažených ořechů je velmi nebezpečná a zvláště menší zvířata, mezi které patří i papoušci, přímo ohrožuje na životě.

Na co si dát pozor při sušení a skladování

Jak takový plesnivý ořech poznat a jak předejít tomu, aby ořechy, které jste si nasbírali venku nebo koupili v obchodě, nepodlehly rychle zkáze? Při skladování všech skořápkových plodů je nutné dodržovat několik základních pravidel. Pokud jde o čerstvě nasbírané ořechy, ať už vlašské nebo lískové, musí nejprve řádně proschnout. Umístěte je v jednotlivé řadě na síto, nejlépe v místě, kde může cirkulovat vzduch, ale není tam příliš velká zima, ani nadměrné teplo. Vlašské ořechy by se neměly sušit při teplotách vyšších než 25°C, jinak hrozí, že se uvnitř zapaří a vznikne tím ideální prostředí pro vytváření plísně. Teplota v místnostnosti by měla být spíš nižší a neměla by se nějak radikálně měnit, jakékoli výkyvy ořechům totiž rovněž nesvědčí.

K TÉMATU: Jak správně sušit vlašské ořechy a kdy už jsou připraveny pro uskladnění?

Důležitý je i způsob skladování ořechů. Ať už je nasušíte sami, nebo je koupíte už sušené, ale ve skořápce, opět platí, že by měly být v suchém a vzdušném prostoru, ideálně tmavém (na světle ořechy po nějaké době žluknou) a rozhodně ne v uzavřených nádobách. Vhodnější jsou plátěné pytle, papírové sáčky nebo síťovky, v nichž mohou ořechy ještě dosychat. Letošní vlašské ořechy doschnou do fáze, kdy je možné je zkrmit nebo použít do cukroví, okolo Vánoc. Ne že by se nedaly jíst dříve, ale nebudou ještě pořádně proschlé. Ořechům škodí vlhko a velké změny teploty, i po dosušení by tedy měly být uskladněny při pokojové teplotě do 20°C (při vyšší teplotě se rychle kazí). Pro dosušování ořechů v síťovkách jsou ideální půdy, které jsou vzdušné, není tam velké teplo, ale ani tam nemrzne.

Nejrizikovějším druhem ořechů jsou buráky, u nich se nejčastěji objevují plísně. Řada chovatelů papoušků jimi proto vůbec nekrmí. (Foto: Wikimedia Commons/Surya Prakash.S.A.)
Nejrizikovějším druhem ořechů jsou buráky, u nich se nejčastěji objevují plísně. Řada chovatelů papoušků jimi proto vůbec nekrmí. (Foto: Wikimedia Commons/Surya Prakash.S.A.)

Proč je dobré vlašské ořechy půlit?

I při důkladném dodržování správného postupu při sušení a skladování některé ořechy začnou plesnivět. Na skořápce se to nepozná, špatné ořechy mohou často vypadat velmi kvalitně. Při rozlousknutí je ale plíseň jasně patrná jako chumáče bílých chloupků. Pokud tedy papouškům dáváte vlašské ořechy, ať už z vlastních zásob nebo nakupované, raději je nejprve rozpulte a zkontrolujte, zda jsou v pořádku. Papoušci by sice plesnivé ořechy zřejmě sami vyhodili na zem, pokud by ale v misce byla většina špatných, zřejmě by nějaký sežrali. Nejohroženější jsou mláďata, která ještě nedokáží sama rozpoznat, co je pro ně dobré a co nikoli, takže plesnivý ořech bez rozmyslů sežerou. A pokud si vytvoří návyk, nebudou mezi dobrými a špatnými ořechy rozlišovat ani v budoucnu.

ČTĚTE TAKÉ: Pekanové ořechy: vynikající zdroj vápníku a antioxidantů pro papoušky

„Když dáváte dost ořechů, pták ten špatný pustí ze zobáku, ani se ho nesnaží rozlousknout. Poznají to,“ říká slovenský chovatel arů a amazónků Václav Zouhar. „Jeden čas jsem dával arům para ořechy a vůbec mi to nešlo do hlavy: chytil si ho do pařátu, podíval se a pustil ho na zem. Když jsem je pak sesbíral a rozbil, každý z nich byl špatný. Ale samozřejmě, že když jim dáte jeden ořech za tři dny, sežerou i ten špatný. Je to otázka množství,“ upozornil v nedávném rozhovoru pro časopis Nová Exota a server Ararauna.cz. Vůbec nejnáchylnější na plíseň jsou burské oříšky, proto je někteří chovatelé papouškům z principu nedávají. „Nejvýznamnějším zdrojem aflatoxinů pro ptáky jsou neloupané burské oříšky, protože jsou ideálním substrátem pro jejich produkci,“ potvrzuje v odborné práci Otravy exotických ptáků brněnská veterinářka Veronika Grymová.

Vlašské ořechy se před podáváním papouškům vyplatí půlit, protože uvnitř bývají také často plesnivé (Foto: Jan Potůček, Ararauna.cz)
Vlašské ořechy se před podáváním papouškům vyplatí půlit, protože uvnitř bývají také často plesnivé (Foto: Jan Potůček, Ararauna.cz)

Jak se projevuje otrava aflatoxinem

Vznik plísní u ořechů podle Grymové významně urychluje jakékoli poškození škodlivým hmyzem, například potravními moly. „Nárůst plísně ale automaticky neznamená tvorbu mykotoxinů, protože mykotoxiny se tvoří pouze za určitých podmínek. Napříkad tvorbu aflatoxinů lze omezit skladováním krmiva v prostředí chudém na kyslík a bohatém na CO2,“ konstatuje. Nakažené krmivo se těžko odhaluje v případě, kdy chovatel zkrmuje různé směsi, které obsahují zrniny a také ořechy. Zkažené části krmiva se jednoduše ztratí mezi nezávadnou většinou a ptáci je tak mohou jednodušeji pozřít. Otrava aflatoxinem se pak projevuje apatií, hubnutím a dalšími příznaky poškození jater, tedy i náhlou a netypickou změnou barvy peří (např. u žaků prorůstání růžových pírek mezi přirozenými šedými), která vede až k cirhóze. Veterinář ji však musí potvrdit přesnou diagnostikou, pro kterou se nejčastěji využívá vzorek obsahu volete nemocného ptáka nebo kontaminovaného krmiva.

NAPSALI JSME: Cedrové ořechy: zásobárna vitamínů, aminokyselin a jódu nejen pro papoušky

„Krmivo je nutné zasílat suché, v papírových nebo plátěných sáčcích, nikdy ne v neprodyšném obalu (např. mikrotenové sáčky nebo uzavřená nádoba). Vlhké krmivo nebo obsahy volete se zasílají zmrazené,“ vysvětluje Veronika Grymová. Tato opatření jsou podle ní nutná, aby nedocházelo k nárůstu plísně a tvorbě mykotoxinů až v průběhu transportu vzorku, což by pak vedlo k falešným pozitivním nálezům. Aflatoxiny z plesnivějících ořechů snadněji zkomplikují život podvyživeným, stresovaným a jinak oslabeným ptákům. Žádná speciální terapie kromě vysazení kontaminovaného krmiva neexistuje, podle Veroniky Grymové by ale papouškům otráveným aflatoxinem mohl prospět vitamín K obsažený v zeleném krmivu, například brokolici, petrželi, kapustě nebo špenátu.

Úvodní foto: Jan Potůček, Ararauna.cz

Předchozí článek

Venezuelský ilustrátor vypsal sbírku na výzkum městských populací papoušků

Dálší článek

Zoo Ústí nad Labem opět mění ředitele, ten poslední vydržel ve funkci jen sedm měsíců

1 Comments

  • Mám ještě vlašské ořechy z r.2020.Některé ještě ujdou,ale hodně jich má pachuť,asi žluklé.Můžeme je dávat veverkám?

Napiš komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Nejčtenější